Ventajas de los recubrimientos antiadherentes Testrong®

Los sistemas Testrong® ofrecen múltiples beneficios para los fabricantes de pan y bollería:

  • Ahorro en costes:

    • eliminación de aceites y desmoldeantes

    • minimización del coste de limpieza y mantenimiento en fábrica

  • Mejora del rendimiento:

    • óptimo desmoldeo del producto

    • reducción de mermas

    • mejora en la productividad y calidad del producto

  • Mayor calidad de producto final:

    • mejor apariencia del producto: corteza lisa y regular sin incrustaciones

    • uniformidad del pan y consistencia del producto final

    • no influye en el sabor del producto final

  • Más de 25 años de experiencia en el mercado de panificación

Está comprobado que los sistemas de recubrimientos Testrong® permiten obtener un producto de mejor calidad y reducen sustancialmente los costes gracias a la larga vida de los sistemas antiadherentes Testrong®.