Recubrimientos antiadherentes para bollería dulce

Sistema de recubrimiento Testrong® compatible:


Sistema Testrong® Antiadherencia
Resistencia a l'abrasión
Temperatura de trabajo
Testrong 209
Normal Alta+ Alta+
Testrong 210
Alta Alta Normal

Tipo de productos:

  • Brioche
  • Sobaos
  • Croissants
  • Magdalenas
  • Muffins
  • Pan de leche
  • Bizcochos
  • Bollería rellena
  • Napolitanas