Recubrimientos antiadherentes con tecnología Testrong®

La experiencia adquirida en el sector y la inversión constante en nuevos desarrollos nos permite ofrecer una amplia gama de sistemas de recubrimientos antiadherentes que permiten eliminar la utilización de aceites, grasas o productos desmoldeantes en bandejas y moldes de fabricación de pan y/o bollería.

COATRESA cuenta con una cualificada red de aplicadores homologados en todo el mundo para dar el mejor servicio garantizando la calidad de los recubrimientos Testrong® y su aplicación.

La tecnología Testrong® se utiliza de forma habitual en la fabricación de:

  • Pan de molde
  • Baguettes y pan congelado
  • Pan tostado
  • Bollería salada
  • Bollería dulce
  • Pastelería y pastas secas